moulin du grenier d'Emilie

Au Grenier d'Émilie :

De la Terre à l'Assiette, une Agriculture Raisonnée

Depuis 2009, Au Grenier d’Émilie incarne une passion pour l’agriculture diversifiée et la vente directe. Initialement axée sur une exploitation céréalière, Émilie a su enrichir son offre en ajoutant une libre cueillette de fraises, ainsi qu’un champ de pommes de terre, vendues directement aux consommateurs. Cette proximité avec les clients a motivé Émilie à élargir sa gamme de produits, en intégrant des oignons, carottes et d’autres légumes de saison, toujours cultivés avec soin.

En 2022, Émilie a lancé un nouveau projet ambitieux : la valorisation de ses céréales, lentilles et pois chiches grâce à l’acquisition d’un moulin à meule de pierre et d’une machine à pâtes. Cette initiative permet de transformer directement ses récoltes en produits finis de qualité. Des farines et des pâtes artisanales, enrichissant ainsi encore davantage l’offre du Grenier d’Émilie.

Émilie pratique une agriculture raisonnée, soucieuse de l’environnement et de la qualité des produits. Cette approche vise à minimiser les impacts négatifs sur les cultures tout en assurant des récoltes saines et abondantes. Grâce à ses efforts, les consommateurs peuvent avoir confiance en des produits qui allient saveur, qualité et respect de la nature.

Au Grenier d’Émilie, chaque étape, de la culture à la vente, est maîtrisée pour offrir le meilleur du terroir, directement de la ferme à l’assiette.

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