Tradition et Authenticité au Cœur des Vosges

Nichée entre Rambervillers et Bruyères, dans le pittoresque village de Sainte-Hélène au pied des montagnes vosgiennes, la Fromagerie Fontaine-St Georges est le reflet d’une passion familiale pour l’agriculture et la fromagerie artisanale.

Depuis sa création en 2011, la fromagerie a su se démarquer grâce à son engagement envers une production laitière de qualité. Exploitée par une famille dévouée, la ferme abrite 65 vaches laitières, principalement des croisées vosgiennes et Prim’Holstein. Cette variété de races permet de produire du lait riche et savoureux, essentiel à la fabrication de leurs fromages. La ferme adopte une approche d’agriculture raisonnée, avec une orientation vers l’agriculture extensive et autonome. En effet, 96% des aliments consommés par les animaux proviennent directement de la ferme. Garantissant ainsi une alimentation saine et durable.

En 2019, la ferme a étendu son activité avec l’aménagement d’un magasin à la ferme. Permettant aux visiteurs d’acheter directement des produits locaux paysans. La fromagerie Fontaine-St Georges est non seulement un transformateur et affineur de fromage, mais elle propose également une gamme de produits variés, incluant des viandes de la ferme, offrant ainsi une expérience complète de la terre à l’assiette.

Les produits de la Fromagerie Fontaine-St Georges sont le fruit d’un savoir-faire artisanal qui allie tradition et qualité. Venez découvrir des fromages affinés avec soin, tout en profitant de la vente directe de viande de la ferme, et vivez l’authenticité des produits locaux dans un cadre idyllique.